MutsuLog
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夏になって、バジルの成長が著しい。
そんなバジルの葉を収穫して
なんちゃってジェノバ風ソースを作った。
- バジル…ざるに山盛り
- オリーブオイル…適量
- チーズ（本当は粉チーズが良い）…適量
- ピーナッツ（松の実の代用）…適量
- 牛乳（マイルドな仕上がりにするため）…適量
- 塩、胡椒…少々
これを一気にブレンダーで混ぜてペーストを作る。
フライパンに広げて温めて
そこに湯がいたパスタを混ぜて温めて出来上がり。
タグ: おうちカフェ, ガーデニング, ガーデニング, ベランダ, 料理
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